Khởi đầu ngày mới bằng một món ăn không phù hợp hay ăn không đúng cách sẽ gây tác dụng ngược cho cơ thể. Bạn có thể tham khảo bài viết dưới đây về những thói quen ăn sáng tốt nhất để có thể giảm ngay 5kg.
Đa số chúng ta đều nhận thức bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Một bữa sáng ngon lành với đầy đủ dưỡng chất sẽ giúp cơ thể bạn tăng cường trao đổi chất sau một đêm dài, nuôi dưỡng cơ thể bằng các macro (thành phần dinh dưỡng trong một món ăn bao gồm carb, protein và chất béo) cần thiết, cũng như thúc đẩy năng lượng. Ngoài ra, việc ăn sáng đầy đủ còn có tác dụng giúp giảm cân.
Một bữa sáng chất lượng không chỉ giúp cắt giảm lượng mỡ bụng và vùng eo xung quanh thắt lưng (hay còn gọi là muffin top), mà còn xây dựng nền tảng sức khỏe cho khoảng thời gian còn lại trong ngày. Hãy cùng Life Fitness & Yoga tìm hiểu những thói quen ăn sáng lành mạnh cũng như những loại thực phẩm giúp giảm cân.
Uống 2 ly nước
Trước khi bắt đầu bữa sáng, bạn đừng quên uống 480ml nước (khoảng 2 ly). Một nghiên cứu thực hiện tại Anh đã yêu cầu người tham gia áp dụng điều này vào thực tế. Kết quả cho thấy họ giảm được khoảng 1,3kg trong vòng 90 này, tương đương 5,2kg trong 1 năm.
Nếu chán uống nước lọc, bạn có thể thêm một vài loại trái cây tươi để tạo thành hỗn hợp nước thanh lọc có nhiều hương vị và dễ uống hơn.
Áp dụng ngay thói quen ăn sáng: Thay granola bằng ngũ cốc ít đường
Đây là loại thực phẩm thường khiến chúng ta dễ bị đánh lừa. Tưởng chừng như vô hại, granola khiến cơ thể phải nạp thêm một lượng đường không cần thiết. Trên thực tế, hầu hết các thương hiệu đều sử dùng từ đồng nghĩa hoặc từ thay thế cho đường để đánh lạc hướng người tiêu dùng. Hãy cân nhắc lựa chọn ngũ cốc ít đường thay cho granola, giúp bạn giảm đến 5kg trong vòng 7 tháng.
Chỉ uống cà phê đen
Nếu bạn nghiện cà phê, đặc biệt với những người xem đó là vũ khí để thức dậy vào mỗi buổi sáng, đã đến lúc dừng việc thêm kem sữa béo vào tách cà phê của bạn. Hai thìa kem béo khiến cơ thể phải hấp thu đến 100 calorie không cần thiết. Nếu bạn uống trung bình 2 ly cà phê đen mỗi ngày, thì lượng kem sữa béo được giảm đi khá đáng kể. Kết quả là bạn có thể đánh bay 5kg chỉ trong khoảng 6 tháng.
Làm sandwich một mặt
Thay vì kẹp một quả trứng luộc, bơ cùng với cà chua vào giữa hai lát bánh sandwich như thông thường, hãy bỏ bớt một lát trên mặt. Sandwich một mặt sẽ giúp bạn cắt giảm khoảng 100 calorie mỗi ngày, tương đương với 5kg trong 1 năm.
Thêm rau vào món trứng ốp lết
Nhiều người thích thêm phô mai cheddar vào món trứng ốp lết. Hãy thay thế bằng 1 cup bông cải xanh để giảm bớt lượng sữa mà cơ thể hấp thu. Trung bình 28g phô mai cheddar chứa đến 110 calorie, trong khi ½ cup bông cải xanh luộc chỉ có 15 calorie.
Bông cải xanh còn cung cấp thêm chất xơ chống nhão cơ bắp và 65% lượng vitamin C được khuyến cáo hấp thu mỗi ngày. Hãy tạo ra sự thay đổi này vào mỗi buổi sáng để giảm được 5kg trong vòng 1 năm.
Tạm biệt Frappuccino!
Frappuccino (gọi tắt là Frapp) là một dòng thức uống cà phê pha trộn cùng với kem, đá bào, hương liệu, một lớp sốt (chocolate, vanila, caramel…), điểm thêm lớp whipping cream cực dày phía trên mặt. Đây là thức uống được lựa chọn phổ biến nhờ vào tác dụng giúp tỉnh táo và nạp năng lượng nhanh chóng.
Nhưng bạn có biết rằng, nếu có thể thay thế cà phê đen cho một ly cà phê Mocha Frapp cỡ trung với lớp kem whipping trên mặt, chỉ trong vòng 1 tuần, lượng calorie hấp thu giảm đi khoảng 810 calorie. Điều đó đồng nghĩa bạn có thể giảm 5kg chỉ trong vòng 10 tháng.
Ngừng nạp đường: thói quen ăn sáng cần luyện tập ngay hôm nay
Bạn có cảm thấy khổ sở khi phải kiêng đường pha cà phê mỗi sáng? Nếu thế thì điều này sẽ giúp bạn có thêm động lực để hành động dứt khoát: Bỏ thói quen thêm 2 thìa cà phê đường vào trà hoặc đồ uống, với những người uống 2 ly mỗi ngày, bạn sẽ giảm được 5kg chỉ trong chưa đầy 6 tháng.
Luôn mang theo thanh protein
Đôi lúc, hoặc mọi lúc, tất cả những gì chúng ta muốn chỉ là ngủ thêm 5 phút. Khi đó, bữa sáng không còn phù hợp để nằm trong danh sách những việc cần làm. Nhưng cơ thể bạn liệu có thật sự đủ chất dinh dưỡng để hoạt động nếu không ăn sáng?
Chính vì vậy, hãy dự trữ vài thanh protein trong nhà bạn. Đó là bữa ăn nhẹ, bổ sung năng lượng cần thiết, giúp bạn có ngay bữa sáng mà không tốn thời gian nấu nướng.
Thay sữa chua có hương vị bằng sữa chua trắng
Thưởng thức món parfait ngon miệng và đẹp mắt được tạo thành từ sữa chua Hy Lạp, hạt chia, những loại quả chứa chất chống oxy hóa như quả mọng là cách vô cùng tuyệt vời để bắt đầu ngày mới. Nhưng sự thật sẽ không như thế nếu bạn lựa chọn loại chế phẩm sinh học không phù hợp – sữa chua có hương vị. Dùng sữa chua thay cho hỗn hợp sữa chua và trái cây sẽ giúp bạn hạn chế được một lượng 50 calorie trong mỗi lần ăn.
Giảm một chút trong khẩu phần
Các chuyên gia ước lượng rằng, nếu bớt lại một chút trong khẩu phần mỗi bữa ăn, bạn có thể giảm 75 calorie mỗi ngày. Đừng vội nghĩ rằng con số này không đáng kể, vì tổng cộng bạn sẽ giảm được đến 3,5kg trong một năm đấy!
Uống trà đen
Olong hay Rồng đen là tên gọi một loại trà có nguồn gốc từ Trung Quốc, chứa hàm lượng cao catechin và chất dinh dưỡng có tác dụng thúc đẩy giảm cân, bằng cách tăng cường khả năng chuyển hóa chất béo của cơ thể.
Một nghiên cứu của Tạp chí Y học Tích hợp Trung Quốc (Chinese Journal of Integrative Medicine) phát hiện ra rằng, nếu những người tham gia nghiên cứu thường xuyên uống trà Olong, họ có thể giảm 0,7kg trong một tuần mà không cần thay đổi trong chế độ ăn kiêng. Đây là một trong những phương giúp giảm 5kg nhanh chóng.
Ăn bưởi
Thực phẩm có chức năng giảm cân hiện nay rất đa dạng, nhưng bưởi là loại trái cây mà chúng tôi khuyến khích bạn nên ăn thường xuyên.
Các chuyên gia nghiên cứu tại San Diego, Hoa Kỳ, cho biết, khi một người thừa cân ăn nửa quả bưởi trước mỗi bữa ăn, trung bình họ có thể giảm 1,5kg trong vòng 12 tuần. Có thể thấy rằng những loại trái cây có mùi thơm và vị gắt chứa hàm lượng thấp insulin và hormone dữ trữ chất béo, có tác động tích cực đến quá trình giảm cân. Thêm vào đó là lượng nước chiếm 90% tổng trọng lượng mỗi quả bưởi, giúp bạn cảm thấy no và có xu hướng ăn ít hơn trong mỗi bữa.
Tuy nhiên, nếu đang dùng một số loại thuốc đặc trị, bạn không nên ăn bưởi hoặc uống nước ép bưởi để tránh gặp phải tác dụng phụ. Hãy tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ nhé!
Xây dựng thói quen ăn sáng: Ngồi dùng bữa từ tốn
Đôi khi bạn phải đứng ăn vì một lý do khách quan nào đó, và vài người dần dần biến nó thành thói quen. Nếu bạn là người có thói quen đứng ăn, hãy từ bỏ.
Nghiên cứu cho thấy những người đứng ăn sẽ tiêu thụ tổng lượng thức ăn nhiều hơn 30% trong bữa ăn tiếp theo. Vì sao? Vì khi phải đứng, chúng ta có xu hướng không xem đó như một bữa ăn, và để bù đắp, bạn sẽ ăn nhiều hơn vào bữa kế tiếp. Nếu đứng ăn một bữa sáng chứa 450 calorie, thì bạn có thể giảm lượng calorie xuống chỉ còn 360 nếu ngồi ăn. Điều này đồng nghĩa với việc giảm 4,5kg trong một năm.
Bạn thấy đấy, chỉ cần xây dựng một vài thói quen ăn sáng tốt, chúng ta có thể đảm bảo nạp năng lượng khởi đầu ngày mới mà vẫn giảm cân hiệu quả.
Để duy trì sức khỏe và hình thể khỏe mạnh, ngoài việc bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể bạn nên xây dựng chế độ luyện tập thể dục thể thao khoa học.