Giảm cân cấp tốc với cà chua đang là phương pháp khá phổ biến và được cho là có tác dụng nhanh chóng. Chỉ cần kiên trì áp dụng chế độ ăn kiêng bằng cà chua thì bạn đã có thể giảm 3kg trong vòng 4 ngày. Vậy phương pháp giảm cân cấp tốc bằng cà chua là gì?
Chế độ ăn kiêng mono là chế độ ăn kiêng giảm cân mà bạn chỉ ăn duy nhất một loại thực phẩm trong một thời gian nhất định ví dụ như mono chuối hay mono cà chua. Giảm cân cấp tốc bằng cà chua cũng là phương pháp ăn kiêng mono và nó phổ biến chỉ sau ăn kiêng với trứng và lê. Những ai có thể kiên trì với phương pháp giảm cân này có thể giảm 3kg chỉ trong vòng 4 ngày mà không cần dùng đến thuốc giảm cân.
Cà chua giúp giảm cân như thế nào?
Trong 100 gram cà chua chứa khoảng 18 calories và chứa 90% nước. Ngoài ra cà chua còn có rất nhiều tác dụng bao gồm:
- Giữ cho lượng đường trong máu ổn định, do đó không còn những cơn đói cồn cào xuất hiện
- Cà chua chứa một lượng lớn kali, nhờ đó giải độc cơ thể và ngăn ngừa tình trạng giữ nước
- Chất chống oxy hóa trong cà chua giúp ngăn ngừa tổn thương các tế bào trong cơ thể
- Hàm lượng chất xơ cao nên giúp bạn có cảm giác no lâu
Bên cạnh đó, cà chua có hương vị tuyệt hảo không kém gì các loại thực phẩm khác nên đây là một sự thay thế tuyệt vời cho các món ăn vặt không lành mạnh khác.
Cà chua có thực sự hỗ trợ giảm cân?
Một nhóm nghiên cứu từ Đài Loan đã công bố một nghiên cứu trên tạp chí Nutrition vào năm 2015, trong đó họ cho 25 phụ nữ uống 280ml nước ép cà chua mỗi ngày trong hai tháng nhưng vẫn duy trì chế độ ăn uống và tập luyện bình thường. Sau 2 tháng thử nghiệm, kích thước vòng eo, hàm lượng cholesterol và các mô mỡ giảm đi rõ rệt.
Tuy nhiên, áp dụng chế độ ăn hoàn toàn cà chua là cách ép cân nhanh chóng và nó chỉ là phương pháp tạm thời. Bạn sẽ bị tăng cân nhanh hơn khi quay lại chế độ ăn uống bình thường. Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng cũng không khuyến khích bạn áp dụng hoàn toàn chế độ ăn cà chua trong thực đơn giảm cân hằng ngày. Tốt nhất, bạn nên đưa loại thực phẩm này xen kẽ vào các bữa ăn của bạn.
5 bí quyết ăn cà chua để giảm cân hiệu quả nhất
Ăn 2 quả cà chua sống mỗi ngày để giảm cân
Các nhà dinh dưỡng khuyên không nên ăn quá 2 quả cà chua mỗi ngày và tốt nhất nên ăn cà chua có màu đỏ đậm. Theo chuyên gia dinh dưỡng Chen Xiaowei, cà chua càng đỏ thì hàm lượng lycopene và giá trị dinh dưỡng càng cao.
Ăn cà chua sống giúp bổ sung chất xơ rất tốt sức khỏe
Thêm cà chua vào bữa tối
Ăn cà chua vào buổi tối có thể thúc đẩy quá trình tiết hormone tăng trưởng, thúc đẩy trao đổi chất của cơ thể và đốt cháy chất béo. Ngoài ra, Chen cũng chỉ ra cách chế biến cà chua tốt nhất là xào lên vì nó giúp cơ thể hấp thụ lycopene dễ dàng hơn. Và món trứng xào cà chua hay món canh cà chua trứng sẽ là một gợi ý bạn có thể tham khảo cho thực đơn bữa tối đấy nhé!
Trứng chiên cà chua có thể là một lựa chọn cho bữa tối trong chế độ giảm cân của bạn
Uống nước ép cà chua
Như đã được nhắc đến trong nghiên cứu của Đài Loan, uống nước ép cà chua tươi có thể giúp giảm cân. Vì vậy, nước ép cà chua là một sự thay thế khả thi cho các món cà chua và cà chua sống. Tuy nhiên, so với cà chua nguyên quả, nước ép cà chua thiếu chất xơ do bã cà chua đã bị loại bỏ khi ép, nên ăn cà chua nguyên quả vẫn tốt hơn.
Nước ép cà chua giúp giảm cân khá tốt
Giữ chế độ ăn uống và tập thể dục đều đặn
Việc cố gắng ép cân nhanh nhất có thể chỉ là phương pháp giảm cân tạm thời. Để ăn cà chua giảm cân hiệu quả nhất là chúng ta vẫn nên có chế độ ăn uống hợp lý, không nên cắt giảm calorie đột ngột và hãy luyện tập thể dục đều đặn. Qua đó, việc áp dụng chế độ ăn kiêng giảm cân sẽ đạt được hiệu quả tốt hơn. Cố gắng ăn đủ 3 bữa một ngày và ngủ đủ giấc.
Duy trì thói quen tập luyện và lối sống lành mạnh để kế hoạch giảm cân đạt được hiệu quả
Uống nhiều nước
Theo tiến sĩ Cai Fengbo, chất béo là thứ đầu tiên được chuyển hóa khi cơ thể giảm cân. Khi chất béo được chuyển hóa, nó sẽ được cơ thể chuyển hóa thành xeton, có thể gây đau cơ và khớp. Tốt nhất nên uống nhiều nước để thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo.
Uống nhiều nước để thúc đẩy quá trình chuyển hoá chất béo tốt hơn
Thế nhưng, cần lưu ý rằng trong Y học cổ truyền Trung Quốc, cà chua được coi là có tính lạnh. Do đó, người ta nên tránh ăn chúng với số lượng lớn để ngăn ngừa các chứng khó chịu về thể chất như tiêu chảy. Đối với những người có cơ địa lạnh, tốt nhất nên ăn cà chua nấu chín. Nếu bạn có bệnh mãn tính, nên tìm lời khuyên của bác sĩ trước khi áp dụng kế hoạch giảm cân với cà chua.