Bí Đao giúp giảm cân hiệu quả và an toàn. Bí đao rất giàu chất xơ, các hợp chất vi lượng quan trọng như vitamin, khoáng chất, các hợp chất thực vật phenol và cucurbitacin không chỉ rất tốt để giảm cân mà còn rất tốt cho sức khỏe của bạn. Hãy cùng Life Fitness & Yoga điểm qua các lợi ích bí đao mang lại trong việc giảm cân bạn nhé!
Bí đao giảm cân hiệu quả như thế nào?
Trái bí đao rất phù hợp với những bạn đang tuân thủ nghiêm ngặt chế độ ăn kiêng để giảm cân, đặc biệt là đối với những người bị bệnh tiểu đường. Chúng chứa ít calorie, không có cholesterol nhưng lại cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết. Hàm lượng chất xơ dồi dào và lượng nước cao sẽ giúp bạn no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ đốt cháy chất béo với tốc độ nhanh hơn, tăng tốc độ giảm cân, giảm mỡ thừa trong cơ thể và ngăn ngừa tình trạng béo phì. Hơn nữa:
- Lượng nước cao còn giúp dễ dàng phân hủy thức ăn thành năng lượng, hấp thụ tốt hơn các chất dinh dưỡng thiết yếu và tăng cường trao đổi chất.
- Chất xơ có tính chất nhuận tràng, hỗ trợ điều chỉnh nhu động ruột, làm giảm bớt bất kỳ sự khó chịu nào trong ruột. Từ đó, ngăn ngừa các tình trạng táo bón, đầy hơi và co thắt dạ dày khi bạn tiêu thụ một bữa ăn nặng.
Ngoài chất xơ và hàm lượng nước thì bí đao còn chứa nhiều dưỡng chất khác hỗ trợ giúp bạn rút ngắn thời gian đạt được hiệu quả giảm cân bằng bí đao như:
- Vitamin B2: đây là chất cần thiết để tạo năng lượng, hỗ trợ hoạt động của tuyến giáp để làm giảm các hormone gây căng thẳng. Từ đó, gián tiếp giúp bạn giảm cân.
- Kali: là chất hoạt động như một chất lợi tiểu giúp bạn đào thải nước tiểu. Hơn nữa, bí đao hỗ trợ chăm sóc hệ thống tiêu hóa và đường ruột của bạn tốt hơn để thúc đẩy quá trình giảm cân.
- Vitamin C và flavonoid: bí đao là nguồn cung cấp vitamin C và flavonoid tốt nhất. Chúng giúp tăng cường khả năng miễn dịch của bạn.
- Vitamin và khoáng chất: giúp thúc đẩy các chức năng trao đổi chất quan trọng trong cơ thể.
- Carbohydrate và đường: nhờ chứa rất ít carbohydrate và đường nên bí đao trở thành lựa chọn hoàn hảo cho bạn nếu đang áp dụng chế độ ăn kiêng keto. Thêm nữa, bí đao cũng giúp kiềm hóa cơ thể phục vụ cho bạn thực hiện theo chế độ ăn kiêng kiềm hay chế độ ăn keto.
Công thức chế biến bí đao nhanh và đơn giản nhất
Bí đao chứa nhiều chất dinh dưỡng và dễ dàng chế biến tại nhà giúp bạn giảm cân an toàn
Với vô số chất dinh dưỡng quan trọng và chất chống oxy hóa mạnh, bí đao xứng đáng trở thành một loại rau bổ dưỡng để đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày không chỉ giúp bạn chăm sóc sức khỏe toàn diện mà có giúp bạn giảm cân tại nhà an toàn. Bạn có thể chế biến bí đao theo cách công thức sau:
- Công thức 1: Đây là cách đơn giản nhất để thưởng thức bí đao. Bạn chỉ cần lột vỏ và ăn sống hoặc thêm chúng vào như một thành phần của món salad.
- Công thức 2: Công thức này cũng khá đơn giản. Nếu bạn không quen ăn sống thì có thể luộc chín bí đao và dùng kèm với muối tiêu hoặc chấm với nước nắm. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm nó vào các công thức nấu cà ri, súp hoặc các món ăn khác.
- Công thức 3: Chế biến thành nước ép bí đao cũng là công thức được nhiều người áp dụng uống vào mỗi buổi sáng khi bụng đói để giảm cân. Đầu tiên bạn cần gọt bỏ vỏ và cắt thành từng khoanh nhỏ, đừng quên loại bỏ tất cả các hạt của quả. Xay phần bí đao vừa cắt cho đến khi mịn thì lấy một miếng vải cotton sạch để lọc tách bã và nước cốt hoặc ép lấy nước. Bạn có thể thêm một chút nước cốt chanh và 2-3 lá bạc hà vào nước ép để tạo thêm hương vị.
- Công thức 4: Công thức này sẽ hướng dẫn bạn cách nấu nước bí đao giảm cân. Ngoài việc chuẩn bị sẵn 1,5 kg bí đao cắt khoanh sẵn như ở công thức 3, bạn cần chuẩn bị thêm 1 bó lá dứa, 1 trái la hán quả, 100 gram đường phèn, 5 gram thục địa và 3 lít nước lọc. Sau đó, bỏ tất cả chúng vào nồi để đun đến khi sối thì đường phèn còn lại vào và đậy nắp lại để lửa riu riu cho đến khi bí chín nhừ thì tắt bếp. Tiếp theo, bạn cần vớt bỏ hết xác trong nồi và lược lại 1 lần nữa bằng rây là có thể cho sâm bí đao vào bình và bảo quản trong ngăn mắt tủ lạnh để dùng trong khoảng 2 ngày. Lưu ý, không nên bảo quả quá lâu để dùng vì có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.
Life Fitness & Yoga vừa chia sẻ tới bạn các thông tin về bí đao đã mang đến hiệu quả trong quá trình giảm cân như thế nào cũng như các cách thưởng thức bí đao đơn giản nhất. Ngoài việc thực hiện chế độ ăn kiêng phù hợp, an toàn, bạn cần kết hợp thêm tập luyện để bảo vệ sức khỏe, đẩy nhanh quá trình giảm cân và đạt được kết quả giảm cân mà bạn mong muốn nhé.